Más de 1,500 litros diarios de acopio de leche

Un interesante canal de comercialización de leche fresca se viene fortaleciendo en las alturas de Huancabamba; pequeños ganaderos de los distritos de Sóndor, Sondorillo, Carmen de la Frontera y Huancabamba venden importantes volúmenes de leche fresca de calidad al Grupo Gloria S.A, cuyo destino es la ciudad de Chiclayo para su distribución próxima, en derivados a lo largo del país.

La meta es llegar a unos 5,000 litros diarios de acopio de leche y para ello, los pequeños ganaderos organizados en centrales de base desde sus distritos son capacitados en temas complementarios a la producción de leche, asegurando el buen estado del ganado, dada sus características genéticas y la alimentación para su rendimiento y producción.

El sistema de acopio de leche con un promedio de 1,500 litros diarios y que actualmente beneficia a más de 400 familias, va en aumento con la instalación de la planta de enfriamiento, inaugurada el pasado 29 de abril en la granja Quispampa de Huancabamba. Se espera que en el mediano plazo se pueda atender a una demanda existente de 10,000 litros diarios de capacidad de compra.

Con el funcionamiento de la Planta de enfriamiento; desde mediados de mayo, el sistema de acopio, almacenamiento y conservación de leche para su venta es más continuo, garantizando así, el crecimiento económico de los productores y el inicio más adelante, de un nuevo corredor lechero, que se extendería desde Huancabamba hasta el distrito de La Matanza en la provincia de Morropón.

Esta ardua labor, iniciativa de los pequeños ganaderos organizados se ha ido consolidando con el apoyo oportuno y la intervención de los gobiernos locales, la provincia de Huancabamba y la Dirección Regional de Agricultura; y el aporte técnico y financiero de instituciones y cooperantes, como Swisscontact a través de sus proyectos Norte Emprendedor, Ventana de Desarrollo Local y Electrificación Rural y el Programa Desarrollo Rural Sostenible, PDRS/GIZ.